Passyl SNC

"Voulant salué la bravoure de la patronne de l'établissement, je poste cet avis amplement mérité. J'ai pu accéder aux précédents avis, recent, qui ne correspondent pas à l'état actuel de l'établissement, et dans lequel il est depuis des années. La boulangerie est propre, bien entretenue, et les vitrines toujours gourmandes. C'est un plaisir de pouvoir passer dans cette boulangerie. En vous souhaitant bon courage !"

"Touristes de passage, un dimanche midi tardif, nous avons eu de la chance de tomber sur cette boulangerie ouverte. La dame, très aimable, nous a présenté ses spécialités. Nous nous sommes régalés ! Bravo madame ! Nous reviendrons ! Je recommande cet établissement !"

"Etant du village d'à coté (Trondes), je ne peux réellement dire que du bien de la boulangerie Passyl chez qui nous achetons souvent des tartes, des pâtés ou des magazines, et surtout qui fait un excellent point relais pour nos nombreux colis. Et toujours avec sympathie, bienveillance et sourire !!! Merci beaucoup."

"J’ai récupéré mon colis… non sans une petite démonstration d’amabilité forcée. « Pas de QR code ? Pas de colis. ». Je m’excuse, j’explique le souci (boîte mail saturée donc j’ai une autre adresse mail), je propose ma carte d’identité. Réaction immédiate, pleine de sarcasme : « Enfin vous me proposez quelque chose ! » Charmant. Mais… n’est-ce pas justement à elle de me proposer une solution ? Apparemment pas. À la place, reproches, agacement, et cerise sur le colis : « Si vous n’êtes pas contente, ne venez pas chez moi. » Service client ou théâtre d’impro passive-agressive ? J’hésite encore."

"Si je pouvais mettre zéro étoile, je le ferais sans hésiter. Cette boulangerie cumule tout ce qu’un commerce ne devrait jamais être : sale, mal géré, irrespectueux des clients, et complètement dépassé. Dès que l’on pousse la porte, on est frappé par une odeur de renfermé, de moisi, et de vieux gras brûlé. Ce n’est pas une odeur de cuisson : c’est l’odeur persistante d’un lieu mal entretenu, insalubre, où l’hygiène est manifestement la dernière des priorités. Le sol colle aux semelles, des traces suspectes maculent les carreaux, et les vitrines réfrigérées sont ternes, grasses, pleines de buée, laissant à peine entrevoir des produits qui, honnêtement, n’inspirent aucune confiance. La personne au comptoir, une vieille femme à l’allure négligée, est d’une impolitesse rare. À peine un regard, aucun bonjour, pas un sourire, et une attitude sèche et fermée qui frise l’agressivité. Elle soupire à chaque question, parle d’un ton cassant, et semble dérangée par la présence même des clients. Lors de ma visite, elle s’est permis de faire une remarque méprisante quand j’ai osé demander si les pains étaient frais, en me répondant froidement que "si j’étais pas content, je n’avais qu’à aller ailleurs". On se croirait dans une caricature de l’accueil client version cauchemar. Côté produits, c’est encore pire : le pain est rassis, sec, à peine mâchable, les croissants sont détrempés de gras, sans croustillant, et les pâtisseries ont un goût chimique, artificiel, avec une texture spongieuse douteuse. En supplément, le coup du patron rien ne semble artisanal, ni même fait sur place. On a l’impression que tout a été congelé, mal réchauffé et posé là à la va-vite. Et que dire du service point relais, qui tient plus du dépôt sauvage que d’un espace organisé ? Les colis sont entassés n’importe comment, à même le sol, certains ouvertement troués ou déchirés, d’autres écrasés sous des piles anarchiques. Il n’y a aucun système de rangement, aucun suivi, aucune sécurité. Quand on demande un colis, la même dame peste, traîne les pieds, râle, et finit par sortir les paquets sans soin, parfois en les faisant tomber. Un vrai capharnaüm, où vos affaires risquent fort de finir abîmées, voire perdues. C’est à se demander comment un tel établissement peut encore exercer, à la fois en tant que commerce alimentaire et point relais. Aucun respect des normes d’hygiène, aucun sens du service, aucun effort de qualité, c'est completement sortie de l'humanité. Ce lieu est une vraie honte pour le quartier. Il donne une image désastreuse du commerce de proximité. À fuir absolument, que ce soit pour acheter une baguette ou récupérer un colis."